Saúde Animal (Pecuária)

A linha de aditivos para alimentação complementar à base de levedura desidratada Kluyveromyces marxianus fragilis B0399, confirmada por múltiplos benefícios para a saúde e desempenho em diferentes animais monogástricos e poligástricos, foi aprovada até agora por institutos reguladores de alimentação e ministérios nos EUA, Europa, Brasil, Índia e outros países fora da UE.

K. marxianus é uma levedura láctea "tradicional", mas "não convencional", que emergiu da sombra de sua espécie prima, Kluyveromyces lactis, nas últimas duas décadas. Isso se deve principalmente às suas características que a tornam especificamente adequada para aplicação industrial, como a termotolerância, a capacidade de assimilar uma ampla gama de açúcares (lactose em particular), a secreção de enzimas líticas, mas também a sua associação com uma antiga bebida fermentada "milagrosa", o kefir, conhecido por seus numerosos efeitos pró-saúde há muito tempo.

O Kluyveromyces marxianus fragilis B0399 foi isolado do kefir em meados dos anos noventa e estudado nos Laboratórios Turval desde então. A substancial pesquisa científica feita pela Turval juntamente com numerosas universidades e institutos italianos e estrangeiros levou, em 1999, ao depósito da patente para a produção desta estirpe específica.

O Kluyveromyces marxianus fragilis B0399 melhora o desempenho do gado em diferentes fases da vida, aumentando a eficiência alimentar com efeito direto na produção de leite e carne em animais do tipo leiteiro e animais do tipo corte.

Em vacas leiteiras pode melhorar a produção de leite (até 4% mais produção de leite)

Em leitões, bezerros e bovinos de corte pode melhorar o crescimento (efeito auxínico; em leitões até 7%)

Em frangos de corte melhora a eficácia alimentar / diminui o índice de conversão alimentar (até 8,5%)

O efeito da alimentação com Kluyveromyces B0399 na FUNÇÃO INTESTINAL:

Estimulação do potencial imunomodulador do Kluyveromyces B0399:

Capacidade dos componentes celulares de K.marxianus de ativar diferentes células imunes (ex: células dendríticas) e estimular a via anti-inflamatória
Como fonte de compostos imunoestimulantes, como B-glucanos altamente solúveis e mananoligossacarídeos

Inibição de patógenos pelo Kluyveromyces B0399:

Ao ligar-se às superfícies de patógenos (via componentes da parede celular da levedura), causa sua eliminação do corpo
Produção de SCFA
Como fonte de antibacterianos (ex: "micocina")
Redução do pH intestinal

O efeito da alimentação com Kluyveromyces B0399 na FUNÇÃO RUMINAL:

Estabilização do pH ruminal
Razão AGV: redução do ácido acético, compensada por um aumento significativo do ácido propiônico
Tendência à redução da produção de CH4 na alimentação de pseudo-ruminantes com possível redução das emissões deste gás que altera o clima nas fazendas

* Nem todos os produtos estão disponíveis em todos os mercados, nem as alegações associadas são permitidas em todas as regiões.

TURVAL® B0399/500

Turval® B0399®/500 baseia-se em leveduras lácticas ativas desidratadas, Kluyveromyces marxianus fragilis B0399, suportadas por uma gama de metabolitos celulares, subprodutos da fermentação e proteínas hidrolisadas.

TURVAL® B0399/0^SP/50

Turval® B0399®/0SP/50 é levedura láctica seca que contém uma mistura finamente equilibrada de células inteiras inativas de Kluyveromyces marxianus fragilis B0399 e células de levedura hidrolisadas.