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IL LIEVITO LATTICO PROBIOTICO® E OLTRE
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Blue Economy e sostenibilità nell’Adriatico: a Udine presentate le 6 soluzioni del progetto IN4BLUE

Si è concluso a Udine il percorso regionale di IN4BLUE, progetto europeo finanziato dal Programma Interreg Italia-Croazia 2021-2027 a cui abbiamo partecipato. Promosso dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia con il supporto tecnico dell'hub per l'innovazione TEC4I FVG e la collaborazione del Polo Tecnologico Alto Adriatico, l’iniziativa ha dimostrato come l'incontro tra settore creativo, tecnologie digitali e imprese possa accelerare la transizione verde dell'economia del mare.

Il percorso di co-creation, sviluppato tra giugno 2025 e aprile 2026 attraverso workshop e laboratori territoriali, ha visto lavorare fianco a fianco professionisti e aziende su sfide concrete legate al turismo, ai materiali e alla gestione delle risorse.

Questa esperienza ci ha permesso di mettere in relazione competenze diverse, esplorare nuove opportunità di innovazione e trasformare idee progettuali in soluzioni concrete per una Blue Economy più sostenibile e resiliente.

Le 6 soluzioni nate dal percorso

Dalla collaborazione sono emersi sei modelli e strumenti innovativi pensati per l'area adriatica:

  • SENSE BOARD: pannelli sensoriali modulari per migliorare il benessere acustico e visivo negli ambienti di accoglienza turistica ad alto afflusso.
  • SEE THE SEA: un modello di analisi ideato per valutare l'impatto ambientale dei materiali usati nella nautica, favorendo soluzioni circolari.
  • CUMBININ: una piattaforma digitale che redistribuisce i flussi turistici costieri verso itinerari alternativi, riducendo la pressione sulle mete più affollate.
  • KLUYSKIN: un sistema per il packaging cosmetico che ottimizza il dosaggio del prodotto, combinando materiali green e riduzione degli sprechi.
  • G-Ap: un dispositivo fisico-digitale interattivo per rendere più dinamico, aggiornabile e sostenibile l'accesso ai contenuti culturali in musei e infopoint.
  • LIQUID TIME: una tecnologia di ricircolo e filtrazione dell'acqua pensata per abbattere i consumi idrici nelle strutture turistiche e del benessere.

In particolare abbiamo contribuito allo sviluppo di Kluyskin. Questo packaging sposa perfettamente la natura di una formulazione cosmetica naturale e probiotica, che vede come ingrediente principale il lievito lattico probiotico Kluyveromyces B0399. Una formula lenitiva pensata per pelli sensibili, con tendenza atopica o stressate dall'esposizione solare, creata senza conservanti o eccipienti chimici. Sostanze che, se accumulate in grandi quantità, risultano dannose per la salute di tutto il nostro ecosistema compreso i nostri mari. La soluzione sviluppata rappresenta anche un forte invito a tutte le aziende del settore verso una produzione più consapevole e sostenibile.