Premi
Coop: l'unica catena italiana tra i vincitori del "Salute to Excellence Awards"
Lo yogurt probiotico al melograno Eufyr è stato insignito di questo prestigioso riconoscimento al Plma di Amsterdam.
I prodotti vincitori sono stati selezionati da una gamma di oltre 210 prodotti, inviati da 45 distributori provenienti da 16 paesi.
Erano presenti venticinque distributori da tutta Europa, e solo un distributore italiano è stato premiato. Il riconoscimento internazionale assegnato al Plma, noto come "Salute to Excellence Awards", una fiera per distributori di marchi tenutasi ad Amsterdam il 20 e 21 maggio, è andato a Coop Italia per la confezione da 125g dello yogurt probiotico al melograno Eufyr.
I vincitori del 'Salute to Excellence Awards' dimostrano come l'innovazione nei marchi del distributore vada ormai ben oltre i grandi distributori famosi”, ha dichiarato Brian Sharoff, presidente di Plma. “La diversità dei distributori, piccoli e grandi, che hanno ottenuto i premi ha dimostrato la vasta gamma di creatività e innovazione presente oggi nell'ambito dei marchi del distributore.
I prodotti vincitori sono stati selezionati da una gamma di oltre 210 prodotti, inviati da 45 distributori provenienti da 16 paesi. I prodotti, tutti introdotti nei 12 mesi precedenti, appartenevano a oltre 30 categorie di prodotti alimentari, salute, bellezza, cucina e casa.
I prodotti alimentari comprendevano articoli insoliti come gallette di riso biologico al gusto di banana, granola con sette tipi di frutta secca e noci e, chiaramente, lo yogurt probiotico al melograno. Tra i vincitori per i prodotti non alimentari c'erano un deodorante per ambienti al profumo di ciliegia, un bagnoschiuma al profumo di brezza mediterranea e un balsamo purificante per capelli a due fasi.
I candidati sono stati valutati all'inizio dell'anno presso gli uffici Plma di Amsterdam da una giuria internazionale composta da chef, ex distributori, studiosi, nutrizionisti, giornalisti e specialisti del packaging.
La giuria ha esaminato e valutato i prodotti in base a vari criteri: aspetto, gusto, confezione e presentazione, e praticità. I prodotti alimentari che richiedevano cottura sono stati preparati dalla chef Diane Kniss, che collabora con il programma Salute to Excellence di Plma da diversi anni negli Stati Uniti. I giudici hanno tenuto conto delle differenze culturali e nazionali tra i prodotti e i distributori, permettendo così ai vincitori finali di rappresentare la completa diversità delle esperienze dei consumatori europei.
Tutti i prodotti vincitori sono stati esposti nell'area “Supermarket of Ideas” della fiera e possono essere visionati anche online sul sito speciale www.plmasalute.com.
JOGOFIR: il vincitore nella categoria dei prodotti lattiero-caseari fermentati è l'innovativa bevanda a base di latte fermentato con Lievito Lattico Probiotico® Kluyveromyces Turval B0399
82ª Fiera Internazionale dell'Agricoltura
La Fiera Internazionale dell'Agricoltura è il più grande evento agroalimentare in Serbia e uno dei più grandi del suo genere in Europa. È diventata il marchio di fabbrica della fiera più antica della Serbia – Fiera di Novi Sad, e Novi Sad, come sito prestigioso per la presentazione e lo sviluppo dell'agroalimentare.
Riunisce le più importanti aziende dell'agroalimentare, della produzione agricola e dei macchinari e presenta il meglio dell'allevamento del bestiame. È un luogo inevitabile per i produttori agricoli del paese e della regione.
Gli incontri d'affari internazionali “AgroB2B@NSFair“ sono stati caratterizzati dalla partecipazione di oltre 150 aziende provenienti da circa 20 paesi.
Il segmento congressuale della Fiera Agricola comprendeva più di 50 eventi tenutisi presso il Centro Congressi “Master” della Fiera di Novi Sad.
PANORAMICA DELLA FIERA INTERNAZIONALE DELL'AGRICOLTURA 2014 IN NUMERI:
40.000m2 Superficie dello spazio espositivo esterno
9.000m2 Superficie dello spazio espositivo interno
5.000m2 Superficie dell'Esposizione del bestiame
780 Numero di espositori
24 Numero di paesi che sono espositori diretti
35 Numero di paesi che sono espositori indiretti
1.300 Esemplari vivi alla Mostra Nazionale del Bestiame
30 Gruppi merceologici sulla valutazione della qualità dei prodotti
73.000 Numero di biglietti venduti al botteghino della Fiera
750 Numero di giornalisti accreditati
8 Otto mostre collettive
Olanda, Ungheria, Italia, Bielorussia, Croazia, Repubblica Serba di Bosnia ed Erzegovina, Austria e Francia
La valutazione della qualità dei prodotti è stata organizzata prima e durante la Fiera. Docenti universitari e scienziati hanno valutato i prodotti alimentari prima della Fiera, mentre gli esemplari vivi e i macchinari agricoli saranno valutati durante la Fiera.
Ai sensi dell'Articolo 45 dello Statuto della AD "Fiera di Novi Sad", il Direttore Generale ha preso la decisione sulla nomina del:
COMITATO DI ESPERTI (FORMATO DA DOCENTI UNIVERSITARI E SCIENZIATI) PER LA VALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DEI PRODOTTI LATTIERO-CASEARI, FORMAGGI E GELATI
SI È RIUNITO ALLA FIERA DI NOVI SAD IL 21 APRILE 2015, ALLE ORE 09.00, SU INVITO DEGLI ORGANIZZATORI, APPENA PRIMA DELLA VALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DEI PRODOTTI.
MEMBRI DEL COMITATO:
Presidente
Prof.ssa Anka Popović - Vranješ, PhD
(Facoltà di Agraria, Dipartimento di Scienze Lattiero-Casearie, Università di Novi Sad - Serbia)
Membri:
Prof.ssa Jasmina Havranek, PhD
(Facoltà di Agraria, Dipartimento di Scienze Lattiero-Casearie, Università di Zagabria - Croazia;
Membro del Comitato di Esperti per il monitoraggio del sistema di controllo, Ministero dell'Agricoltura croato)
Prof. Bogdan Perko, PhD
(Facoltà di Biotecnologia, Istituto Lattiero-Caseario, Lubiana - Slovenia)
Slavko Mirecki, PhD
(Facoltà di Biotecnologia, Istituto Lattiero-Caseario, Podgorica – Montenegro)
Anka Kasalica, PhD
(JPS Istituto Nazionale Lattiero-Caseario - Belgrado)
